La crise sanitaire inédite que nous traversons a durement touché le secteur hôtelier avec une baisse massive de la fréquentation touristique.
Afin d’organiser la sortie de crise et d’accélérer la relance, un comité stratégique réunissant des acteurs publics et privés du secteur a été constitué.
Finalités du comité
- Coordonner les actions de relance entre collectivités, filières professionnelles et opérateurs.
- Partager un diagnostic commun et définir des priorités opérationnelles (montée en gamme, attractivité, MICE).
- Proposer, à l’automne 2021, un premier paquet de mesures pour consolider l’activité et l’emploi.
Orientations et cibles (présentées en 2021)
- Capacité hôtelière : +3 000 chambres visées d’ici 2025.
- Montée en gamme : 62 % des créations/restructurations ciblées en 4★/5★.
- Impact économique estimé : ≈ 200 M€ de retombées.
- Emploi : ≈ 800 emplois directs (hors emplois indirects).
Ces chiffres correspondent aux objectifs et estimations communiqués en 2021.
Axes de travail envisagés
- Attractivité urbaine : patrimoine, culture, espaces végétalisés, mobilités douces.
- Tourisme d’affaires (MICE) : structuration de l’offre et des sites d’accueil ; articulation avec les projets d’équipements dédiés.
- Qualité & transition : montée en gamme, écoresponsabilité, montée en compétences des équipes.
- Commercialisation : marketing de destination, événements, marchés cibles.
Participants à la réunion (filière hôtelière)
- Denis Cippolini (UMIH Nice Côte d’Azur)
- Edouard Deschepper (La Voile d’Or)
- Stéphane Dartois (Le Méridien)
- Jurgen Doise (NH Hotel)
- Lionel Servant (Le Negresco)
- Bernard Simon (Hôtel Mercure)
- Jean-Luc Passion (Holiday Inn)
- Stéphane Vilar (Anantara Plaza)
- Michel Wittmer (Hyatt Regency)
- Thierry Costes (Hôtel Amour)
- Fabien Gentou (Park Inn)
- Stéphan Meyvisch (Radisson)
- François-Régis Simon (Grand-Hôtel du Cap-Ferrat)
- Serge Trigano (Mama Shelter)
- Pierre Messe (Novotel)
- Franck Goldnadel (Aéroport Nice Côte d’Azur)